Febrero

Webinar: Principios de Microbiología.
Fecha: 23/02/23
Objetivo: Presentar conceptos generales de las características nutrimentales y de desarrollo de los microorganismos con la finalidad de contar con una herramienta más para su control.
- Regístrate aquí.-

Marzo

Webinar: Interpretación de resultados
Fecha: 30/03/23
Objetivo: Dar a conocer los elementos teóricos necesarios para la interpretación adecuada y concisa de los análisis realizados a los alimentos, con la fuerte convicción de una toma de decisiones oportuna con el objetivo de garantizar la calidad alimentaria de tus productos.
- Regístrate aquí.-

Mayo

Webinar: Programas de prerrequisitos para empresas fabricantes de alimentos
Fecha: 25/05/23
Por I.A Fabiola Pérez Magaña de la empresa AsAlim
Objetivo: Conocer los principales Programas de Prerrequisitos basados en la especificación técnica ISO/TS 22002-1, aplicables para las empresas dedicadas a la fabricación de alimentos, con el objetivo de facilitar la prevención y/o reducción de contaminantes en los productos y medio ambiente, ayudando así al control de los riesgos de inocuidad.
- Regístrate aquí.-

Julio

Webinar: Mantenimiento y metrología en los laboratorios.
Fecha: 27/07/23
Por Ricardo Gutierrez de la empresa Marelab.
Objetivo: Conocer la importancia de contar siempre con equipos en excelentes condiciones que garanticen la calidad del producto y/o proceso.
- Regístrate aquí.-

Septiembre

Webinar: Regulación en suplementos alimenticios en México
Fecha: 26/09/23
Por QFB. Rosalba Monterde de la empresa Milennia
Objetivo: Presentar los requisitos con los que deben cumplir los suplementos para su comercialización dentro del territorio nacional.
- Regístrate aquí.-

Noviembre

Webinar: Control de calidad y análisis de procesos.
Fecha: 30/11/23
Objetivo: Conocer las herramientas estadísticas básicas para el control de calidad de los procesos productivos.
- Regístrate aquí.-